Bábovičky jak od babičky
pečení dortíků, bábovek, koláčů, cukroví, perníčků a laskomin starodávných receptur
Ajusha – výšivka rybí šupinou
Tradiční řemeslo výšivka rybí šupinou, které má u nás více než 200letou historii a pochází z oblasti jihočeských rybníků. Na jejich stánku najdete drobné výrobky jako brože, spony nebo obrázky ze šupinek a dozvíte se více o historii, technice i samotném vzniku tohoto jedinečného řemesla.
ZaS ruční výroba
S ručními pracemi jsme začaly už jako malé holky, kdy nás nejprve babička naučila plést. Poté přišlo studium na oděvních školách, a ruku v ruce šly i další techniky – šití, háčkování, drhání, vyšívání. Celý život máme potřebu něco dělat a tak vzniká mnoho ručně vyrobených produktů, které dnes nabízíme zejména v Nejen kavárně v Moskevské ulici v Liberci. Zde také učíme zájemce o ruční práce a děláme workshopy i pro děti. Poptávka po námi vyrobených produktech nás vedla k vytvoření vlastního loga. Autorská značka ZaS (Zdeňka a Stáňa) vznikla v loňském roce, ale má dlouholetou tradici.
Atelier HOLI
Honza a Libor Štromovi jsou nadšenci pro vše, co se točí kolem skla a
skleněných výrobků. Působí v Hejnicích pod severními srázy Jizerských
hor. Pod značkou HOLI tvoří autorskou bižuterii a bižuterní drobnosti
společně zhruba deset let. Při výrobě využívají své předchozí zkušenosti
a pracují tradičními technikami prověřenými časem. Rádi s nimi
seznamují veřejnost během řemeslných akcí nebo kreativních
korálkových dílen, které sami pořádají. Kde se s nimi můžete potkat se
dozvíte na jejich webových stránkách a sociálních sítích.
V roce 2024 byli zařazeni do Katalogu regionálních výrobců LK sobě a
v lednu 2025 se stali držiteli certifikátu Regionální výrobek Jizerské hory.
Jizerský uzený sýr
Uzený sýr z Jizerského regionu je ručně vyráběný delikatesní produkt z domácí udírny. Podle sezóny je dochucován například uzeným masem nebo medvědím česnekem. Každý kus je originál s výraznou chutí a osobitým charakterem.
Kovárna „Tatra s banánama“
Kovárna Marušky Sitkové v Turnově je místem, kde se snoubí síla tradičního řemesla s jemnou ženskou kreativitou. Přestože Marie vystudovala filosofii, její vášeň ji nakonec přivedla ke kovářství. Věnuje se převážně autorské tvorbě, často podle vlastní fantazie, ale nebrání se ani zakázkám. V její dílně vznikají především menší kovářské předměty, jako jsou nože či umělecké doplňky. Se svou tvorbou se pravidelně účastní jarmarků a řemeslných akcí po celé republice.
Medovina včelka
Specializujeme se na prodej přírodního medového vína Naturel.
Při výrobě se používají byliny a koření, které se přidávají do zracích nádob. Pro udržení kvality je vhodné skladování v chladu. Jde o naprosto přírodní výrobek, tzv. „Živá přírodní medová vína“.
